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23
jul
2020
O dianteiro dita o ritmo

Diferentemente da semana passada, o reajuste maior foi no dianteiro.
10
jul
2020
Preço da carne bovina subiu no atacado

O aumento foi puxado pelos cortes do dianteiro, que apresentaram uma valorização de 1,0%, frente à valorização de 0,4% nos cortes do traseiro.
09
jul
2020
Dianteiro dispara no atacado

Puxado pelo dianteiro, a expectativa de alta se concretizou neste início de julho.
09
jul
2020
Frango: alta no mercado atacadista

A carcaça está cotada em R$4,75 por quilo, aumento de 6,7% em sete dias e 8,0% mais na comparação mensal.
08
jul
2020
Bom volume exportado de carne bovina na primeira semana de julho

A média diária exportada ficou em 5,90 mil toneladas, frente às 5,79 mil toneladas em igual período de 2019.
07
jul
2020
Pressão de baixa com pouco efeito

A pressão de baixa sobre as cotações nas ordens de compra das indústrias paulistas surte pouco efeito.
30
jun
2020
Cenário positivo

O mercado do boi gordo está sólido e sem espaço para recuo nos preços.
25
jun
2020
Mercado segue em alta

As compras de gado gordo são feitas em pequenos lotes. Nesse quadro, as escalas de abate pouco aumentaram, o que motivou mais uma alta no mercado.
25
jun
2020
Projeto carne na mesa - Nutripura

O Projeto Carne na Mesa é uma ação solidária da Nutripura, em auxílio as famílias impactadas pela crise econômica causada pela pandemia do Coronavírus, no estado do Mato Grosso
25
jun
2020
Preços do sebo bovino andando de lado nos últimos dias, mas com alta na comparação anual

Segundo levantamento da Scot Consultoria, no Brasil Central, a gordura animal está cotada em média, em R$2,68/kg, livre de imposto, estabilidade na comparação semanal.
22
jun
2020
Oferta de boiadas fraca e preços fortes

Em São Paulo, o cenário é de estabilidade frente à última sexta-feira (19/6).
18
jun
2020
Mercado do couro estável

Oferta restrita sustenta as cotações.
18
jun
2020
Goiás: piora na relação de troca com todas as categorias

Oferta restrita de animais dita o rumo dos preços no mercado de reposição.
17
jun
2020
Escalas enxutas

A quantidade de negócios, de maneira geral mais fracos, diminuiu o nível dos estoques dos frigoríficos.
15
jun
2020
Oferta à conta gotas

No fechamento desta segunda-feira (11:28hs) os preços na praça paulista estão estáveis visto o volume tímido de negócios nesta manhã, no entanto, o quadro de oferta de boiadas limitada permanece, o qu
12
jun
2020
Mercado firme

Na praça paulista, a arroba do boi gordo subiu 1,5% na comparação feita dia a dia, o que significa alta de R$3,00/@.
10
jun
2020
Mercado aquecido

As escalas de abate estão curtas e sem aumento, mesmo com as valorizações que vêm ocorrendo. A baixa oferta de boiadas predomina.
09
jun
2020
Virada de chave no ciclo pecuário

Na praça paulista, a dificuldade em adquirir a matéria-prima resultou em pressão positiva sobre o preço da arroba do boi gordo.
08
jun
2020
Entressafra e ânimo no consumo

Apesar do menor volume de negócios, típico de segundas-feiras, o mercado do boi gordo está firme e valorizações não estão descartadas.
05
jun
2020
Mercado em alta

Na praça paulista, após uma semana de forte valorização da arroba do boi gordo, o tom foi de estabilidade nessa sexta-feira (5/6), mas, com um viés de alta para a semana seguinte.
03
jun
2020
Transição safra – entressafra ficou para trás

Aparentemente a transição safra – entressafra ficou para trás e estamos na entressafra. A oferta restrita de boiadas terminadas tem travado o andamento das escalas e contribuído para o aumento nos pre
03
jun
2020
Recorde na exportação de carne bovina

A média diária ficou em 7,76 mil toneladas, frente às 5,65 mil toneladas em igual período de 2019, incremento de 37,2%.
02
jun
2020
Menor oferta e exportação dão sustentação ao mercado

Na praça paulista, a cotação do ‘’boi comum’’ está estável na comparação feita dia a dia.
01
jun
2020
Expectativa sobre a demanda no mercado do boi gordo

A virada de mês normalmente estimula o consumo de carne bovina.
29
mai
2020
Mercado de reposição encerra maio em alta

A oferta de bovinos para abate tem aumentando com as chuvas mais escassas, dias mais curtos e queda na temperatura na maior parte do território nacional. Consequentemente, os recriadores e invernistas
28
mai
2020
Mercado firme

As variações positivas na cotação do boi gordo refletem um cenário de pouca disponibilidade de boiadas prontas para o abate, apesar dos ajustes na taxa de lotação em função da menor capacidade de supo
27
mai
2020
Frigoríficos permanecem cautelosos na compra da matéria-prima

Algumas indústrias abriram o mercado oferecendo mais pela arroba do boi gordo para manterem o fluxo da escala de abate. As compras são realizadas a conta gotas, o predomínio nas ofertas, é de pequenos
26
mai
2020
Pós-feriado

Em São Paulo o quadro é de baixa movimentação no mercado do boi gordo, com pouca oferta de boiadas e sem progresso nas escalas de abate.
25
mai
2020
Antecipação do feriado estadual

Em São Paulo, a antecipação do feriado estadual de 9 de julho para hoje, deixou o mercado calmo. A cotação do boi gordo está estável, com poucos negócios.
22
mai
2020
Fim de safra sólido

A pressão causada pelo aumento da oferta de boiadas está menor nesse final de safra em relação à safra de 2019, o que implica em estabilidade de preço frente à demanda interna estável. As variações de

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