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Na contramão do consumo, atacado e varejo aumentam seus preços
Mercado do boi gordo começa o ano sem nenhuma sinalização de alívio nos custos de produção
Apesar das cotações estáveis nesta semana, aumentos expressivos marcaram o ano de 2021.
O ano foi caracterizado pela forte volatilidade, tanto no mercado físico como no mercado futuro.
As festas de final de ano se aproximam e os preços elevados para as carnes afugentam o consumidor.
Retomada das negociações com a China e festividades de final de ano movimentam o mercado.
Indústrias brecam a sequência de altas e preços da carne bovina afrouxam.
O mercado futuro devolveu em apenas dois pregões o que havia demorado dez pregões para subir
A carne bovina desossada, mais uma vez, registra altas nas cotações do atacado e varejo.
Sabemos o que deve ser feito: reduzir as emissões de metano. Mas como?
Mercado firme no boi gordo e boa capacidade de suporte das pastagens explicam esse cenário.
A relação de troca recuou 2,6% para todas as categorias de machos para reposição
Atacado e varejo de carne bovina tiveram preços ajustados para cima.
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