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A oferta mais restrita de animais para abate, depois da desova de safra, deu sustentação às cotações da arroba do boi gordo no mercado interno neste início de junho.
Sexta-feira calma após o feriado de Corpus Christi, marcada por poucos negócios e com parte dos frigoríficos fora das compras.
Na média nacional, o volume de leite captado caiu 0,2% em maio. Os dados parciais estimam queda de 0,8% em junho.
O preço do leite subindo no campo e a baixa oferta nas principais bacias leiteiras puxaram para cima as cotações dos lácteos nas indústrias em maio. Porém, a demanda interna patinando e as dificuldade
Considerando a média de São Paulo, Minas Gerais, Goiás, Paraná e Rio Grande do Sul, somente na segunda metade do mês, o leite spot subiu 11,9%.
Para o pagamento a ser realizado em junho/21 (produção entregue em maio/21), a expectativa é de alta no preço do leite pago ao produtor, com 56% dos laticínios pesquisados acreditando em aumento, 34%
Oferta restrita e boa demanda.
Em São Paulo, a oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertare
Revisões para baixo nas produtividades médias das lavouras e incertezas com relação à segunda safra retomaram a firmeza dos preços, depois dos recuos na segunda quinzena de maio.
O câmbio mais frouxo impediu que o preço do produto no mercado interno avançasse, no entanto, a oferta enxuta e a demanda internacional aquecida sustentaram as cotações.
A oferta enxuta de boiadas, reflexo da entressafra, somado à semana mais curta com o feriado nacional de Corpus Christi na quinta-feira (3/6), levou as indústrias frigoríficas a ofertarem R$2,00/@ a m
Demanda segue patinando, principalmente para produtos de maior valor agregado, como queijos e iogurtes.
As preocupações com os preços do milho, somadas ao consumo doméstico mais lento, diminuíram o ímpeto do produtor em buscar preços melhores nas negociações, aumentando a oferta e diminuindo os preços.
As altas observadas ao longo da semana permitiram uma sutil melhora de oferta, apesar da entrada do período de entressafra. As escalas das indústrias atendem, em média, de 5 a 6 dias.
Diante do cenário de final de safra, os compradores já sentem dificuldade na originação de boiadas, resultando na alta de R$1,00/@ para o boi gordo. O preço das fêmeas ficou estável.
O mercado atacadista de carne bovina sem osso encerrou a semana com pouca movimentação.
A oferta mais curta, reflexo do final de safra, resultou em alta de R$2,00/@ para todas as categorias destinadas ao abate, na comparação diária.
Câmbio mais fraco, situação melhor da safra nos Estados Unidos e proximidade co a colheita no Brasil tiraram a sustentação dos preços do cereal no mercado brasileiro, mas destacamos que as quedas têm
Em São Paulo, as negociações amanheceram mais calmas na última segunda-feira (24/5) no mercado do boi gordo, com as indústrias analisando o cenário para iniciarem as negociações, em vista da alta regi
As negociações amanheceram mais calmas nesta segunda-feira, com as indústrias analisando o cenário para iniciarem as negociações, em vista da alta registrada na última sexta-feira (21/5).
A suspensão das exportações de carnes recém-anunciada pela Argentina deve deslocar parte da demanda externa para o Brasil, seu concorrente direto, porém, abre espaço para que as cotações do boi, que j
Cenário de consumo comedido no início do mês e maior dificuldade para escoar estoques em todos os elos da cadeia de produção, apesar dos ajustes de plantéis nos últimos meses, tem favorecido os compra
O cenário foi de poucos negócios dado o escoamento lento de carne bovina, e escalas um pouco mais alongadas atendendo, em média, de 6 a 7 dias.
Com as escalas evoluindo dessa forma sem a correspondente queda de preços, é oportuno se questionar se o raciocínio de que escala longa é sinal de baixa de preço está correto ou não.
Câmbio enfraquecido pressiona as cotações.
Dessa vez, tanto o traseiro como o dianteiro desvalorizaram, quedas de 0,6% e 1,9%, respectivamente, no período.
O cenário é de poucos negócios dado o escoamento lento de carne bovina, e escalas um pouco mais alongadas atendendo, em média, de 6 a 7 dias.
A demanda ainda retraída e o início da entressafra nas principais bacias leiteiras tendem a dar firmeza nas cotações nos próximos pagamentos.
Entrevista com o zootecnista, Luciano Morgan
Notícias Agrícolas
Vendas do varejo paulista desaceleram na segunda quinzena, mas atacado de carne registra alta de preços
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