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O cenário das últimas semanas refletiu em ajustes no atacado de carne em São Paulo.
Apesar de preocupações com clima e economia, preços estão estáveis.
Sexta-feira de poucos negócios, com escalas de abate bem-posicionadas, o mercado está estável.
Sexta-feira de poucos negócios, com escalas de abate bem-posicionadas, o mercado está estável.
Por Ana Paula Oliveira Semana positiva para os preços do mercado do boi gordo.
Os compradores abriram o dia oferecendo R$3,00/@ a mais para o boi gordo e para a novilha gorda.
A fase de baixa está amedrontadora, mas o cenário pode melhorar à frente.
Até quando durará o aumento da participação de fêmeas no abate de bovinos?
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