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O que devemos aprender com os recentes episódios de vaca louca?
A redução nos abates e a demanda por parte das indústrias vem ditando a intensidade das variações.
O ritmo lento no mercado interno mantém os preços da arroba pressionados na praça paulista.
Dados parciais da Secex revelam mais uma queda no volume exportado de carne bovina pelo Brasil.
Suspensão de remessas após casos de vaca louca ameaça comércio de US$ 4 bilhões por ano
O pior cenário de troca foi para o bezerro de ano que caiu 3,3%.
Atacado de carne bovina andando de lado na segunda semana de outubro.
A demanda por parte das indústrias vem ditando o sentido das cotações.
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