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03
nov
2022
Estabilidade de preços em São Paulo, mesmo após as paralisações

As paralisações e o bloqueio de estradas em algumas regiões brasileiras contribuíram para o cenário de estabilidade no mercado do boi gordo, onde o impedimento dos transportes diminuiu o volume de neg
03
nov
2022
Estabilidade de preços em São Paulo, mesmo após o feriado e as paralisações

As paralisações e o bloqueio de estradas em algumas regiões brasileiras contribuíram para o cenário de estabilidade no mercado do boi gordo, onde o impedimento dos transportes diminuiu o volume de neg
01
nov
2022
Exportação de carne suína in natura: volume e preço por tonelada

Em 2014 foi constatado o menor volume de exportação de carne suína da última década, com 417,9 mil toneladas exportadas. No entanto, nesse mesmo ano, o preço da proteína, em dólares, foi o maior dos ú
01
nov
2022
"De tudo um pouco"

O varejo e o atacado buscam se ajustar à situação vigente da maneira que podem, testando preços semanalmente em busca de liquidar os estoques e manter sua margem.
01
nov
2022
Suínos: poder de compra do suinocultor aumenta 11,5% em trinta dias

Apesar dos preços firmes do milho em grão nos últimos dias, em meio ao quadro de exportações aquecidas do cereal, o maior incremento nos preços do suíno nas granjas em São Paulo elevou a relação de tr
01
nov
2022
Frango: poder de compra do avicultor impactado em outubro

O poder de compra do avicultor está 5,6% menor em outubro comparado a setembro. Na média semanal, para cada quilo de frango vivo negociado nas granjas, em média, 3,7 quilos de milho são comprados. Em
01
nov
2022
R$300,00/@ só no retrovisor...

Pressão baixista segue e perspectiva para os próximos dias segue negativa.
31
out
2022
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Grande parte das indústrias permaneceram fora das compras na manhã desta segunda-feira, mantendo os preços estáveis na comparação com levantamento anterior (28/10).
31
out
2022
Mercado do boi gordo estável em São Paulo

Grande parte das indústrias estão fora das compras na manhã desta segunda-feira, mantendo os preços estáveis na comparação feita dia a dia.
31
out
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 353 - Boi gordo, reposição, carne bovina e exportação

A cotação da arroba do boi gordo deve seguir pressionada até o final do ano, enquanto as exportações devem seguir com bons volumes embarcados, mesmo com um endurecimento das negociações por parte do m
28
out
2022
Mercado Sem Rodeios - Episódio 353 - Boi gordo, reposição, carne bovina e exportação

Quedas na arroba do boi gordo. Reposição está com preços estáveis na comparação mensal. Atacado de carne bovina com osso recuando. Exportação com volumes excelentes.
28
out
2022
Sexta estável no mercado do boi gordo em São Paulo

Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo fecha a semana estável, mas bastante pressionado devido ao mercado externo e às escalas de abate longas. Na exportação, o enfraquecimento de sua moeda pres
28
out
2022
Sexta estável no mercado do boi gordo em São Paulo

Nas praças paulistas, o mercado do boi gordo fecha a semana estável, mas bastante pressionado devido ao mercado externo e às escalas de abate longas. Na exportação, o enfraquecimento de sua moeda pres
27
out
2022
Exportação de carne de aves e expectativas para o fim do ano

Exportação de carne de aves aumentou em 2022.
27
out
2022
Confina Brasil visita a maior fazenda do país e relata produção de carne premium

Duas equipes da Scot Consultoria visitaram propriedades parceiras de um dos maiores frigoríficos brasileiros na primeira semana da quinta rota
26
out
2022
Faturamento com a exportação de filés ou outras carnes de peixes congeladas, frescos ou refrigeradas

O faturamento com a exportação de filés ou outras carnes de peixes congeladas, frescas ou refrigeradas, em milhões de dólares, é crescente desde 2010. Em 2021, o faturamento atingiu US$193,79 milhões,
25
out
2022
Queda no mercado do boi gordo em São Paulo

Com os preços da tonelada da carne bovina destinada ao mercado externo em queda, como reflexo, as indústrias ofertaram menos R$2,00/@ para o boi gordo destinado ao mercado interno e menos R$3,00/@ par
25
out
2022
Queda no mercado do boi gordo em São Paulo

Com os preços da tonelada da carne bovina destinada ao mercado externo em queda, como reflexo, as indústrias estão ofertando menos R$2,00/@ para o boi gordo destinado ao mercado interno e menos R$3,00
25
out
2022
Varejo em queda

As quedas no mercado do boi e no atacado com osso na semana não impactaram fortemente no atacado sem osso, já o mercado varejista ajustou os preços para baixo.
25
out
2022
Suínos: preços em alta nas granjas e no atacado em São Paulo

No atacado, a carcaça especial suína também subiu na semana. Sendo negociada a R$10,70/kg, aumento de 4,9% em sete dias e, em trinta dias, alta de 11,5% referente a trinta dias. A demanda firme colabo
25
out
2022
Frango: exportação de carne de aves segue com bom desempenho

No mercado externo, o ritmo dos embarques segue positivo. Até a segunda semana de outubro, 201,6 mil toneladas de carne de frango foram exportadas, incremento de 23,8% na média diária em relação a out
25
out
2022
Osso duro de roer

Mercado chinês firme nas negociações pressionando o mercado do boi gordo.
24
out
2022
Baixa na praça paulista

O mercado do boi gordo em São Paulo abriu em queda nessa segunda-feira. Recuo de R$3,00/@ de boi gordo, em relação ao último fechamento (21/10).
24
out
2022
Baixas na praça paulista

O mercado do boi gordo em São Paulo abriu em queda nessa segunda-feira. Recuo de R$3,00/@ de boi gordo, em relação ao último fechamento (21/10).
21
out
2022
Mercado estável em São Paulo

Mesmo ainda pressionadas, as cotações para o boi, vaca e novilha gordos trabalharam estáveis nessa sexta-feira.
20
out
2022
Pressão baixista deverá seguir no mercado do boi em curto prazo

Com o mercado chinês pressionando na negociação da carne brasileira exportada, compradores estão diminuindo o volume de abates e tirando o pé das compras de boi.
18
out
2022
Preço do boi gordo estável em São Paulo

Após abrir a semana com quedas na praça paulista, as cotações ficaram estáveis no dia de hoj(18/10).
18
out
2022
Preço do boi gordo estável em São Paulo

Após abrir a semana com quedas na praça paulista, as cotações ficaram estáveis no dia de hoje.
18
out
2022
Atacado e varejo na "contra-mão"

Apesar de alta no atacado, feriado nacional reflete em baixas pontuais no mercado varejista.
18
out
2022
Suínos: incremento no preço nas granjas e no atacado

A carcaça especial suína é negociada a R$10,20/kg, elevação de 2,0% em trinta dias, puxado pela demanda aquecida em meio ao recebimento dos salários.

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