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Exportação de carne de frango in natura reduz 5,1% em volume nos primeiros quatro meses do ano.
Redução no alojamento de pintos de um dia gera expectativa de ajuste entre oferta e demanda.
Preço na granja se mantém estável na semana, mas mercado atacadista registra queda.
Semana de pagamento de salários e Carnaval geram maior movimentação no mercado atacadista.
Segundo o indicador equivalente Scot Carcaça a margem de comercialização está em 8,8%.
“O consumo da carne suína vai continuar crescendo, mas não proporção que nós gostaríamos.”
Preços permanecem estáveis na granja, mas têm recuperação no atacado.
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