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Custando em média R$0,80/litro em outubro, preço do leite sobe 1,3% em relação ao mês anterior.
Mais um mês de alta para o leite longa vida no atacado e varejo.
No atacado de carne bovina com osso houve recuo para a vaca casada
A redução foi de 3,3 pontos percentuais em relação à segunda quinzena de setembro.
Valorização, considerando todos os produtos pesquisados, foi de 1,2% sobre a quinzena anterior
Valorização, considerando todos os produtos pesquisados, foi de 1,2% sobre a quinzena anterior.
As escalas de abate no estado atendem, em média, de três a quatro dias úteis
Mesmo com a queda sazonal no consumo, margem da indústria segue melhor que em 2011.
Em relação a setembro, a carne bovina sem osso está sendo vendida a um preço médio 1,7% menor.
Após oito semanas sem quedas nos preços da arroba do suíno, o mercado firmou.
A desvalorização do mercado de carnes foi atípica considerando o período de pagamentos
No Mato Grosso do Sul, as escalas de abate estão mais curtas.
Desvalorização do traseiro foi de 9,5%, frente à primeira quinzena de setembro.
Não ocorrem quedas na arroba do suíno desde meados de agosto.
Queijos Mussarela, Prato e Minas Padrão vão vir em embalagens termoformadas, com Abre Fácil.
Porém, é preciso considerar que a oferta de boiadas aumentou
Já são mais de trinta dias sem quedas nos preços pagos ao suinocultor.
Os preços subiram em São Paulo, em Minas Gerais e no Nordeste.
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