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Com a proximidade do final de mês, a procura por carne bovina diminuiu.
O aumento de preços nas granjas paulistas foi de R$0,20 por quilo na semana.
A última semana registrou um cenário de aumento dos estoques de carne e poucas negociações.
O pasto é o “melhor tempero” para se produzir uma carne de alta qualidade.
Estabilidade nos preços na granja e queda no mercado atacadista na semana.
As cotações do atacado, durante mais uma semana, apresentaram quedas.
Apesar da demanda fraca no mercado interno, exportação está aquecida.
O volume de carne segue grande e o atacado é o que mais vem sentindo.
Demanda fraca e competição com outras carnes mantiveram o viés baixista à arroba do boi.
Mesmo em um período de menor oferta de gado, houve espaço para recuo na cotação da arroba.
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