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Na semana, houve recuo para três das oito categorias monitoradas.
O cenário limitou as altas no mercado paulista, enquanto o consumo perdeu ritmo no fim do mês.
A pouca movimentação no início da semana colaborou para o cenário de estabilidade.
Em relação à semana anterior, não houve alteração na cotação do boi gordo, da vaca e da novilha.
Mesmo com vendas mais lentas na segunda quinzena, o clima frio ajuda a sustentar os preços.
Sem alterações nas cotações, mercado mantém ritmo moderado de negociações.
Com parte do mercado fora das compras nesta segunda-feira, as cotações permaneceram estáveis.
A arroba do boi gordo, da vaca e da novilha apresentou queda em relação à semana anterior.
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