Zootecnista, formada pela Universidade Estadual Paulista-UNESP com MBA em Gestão de Negócios pela Pecege USP/Esalq. É editora-chefe da área de pecuária de leite e da Carta Leite. Pesquisadora e analista do mercado pecuário (boi gordo, leite, grãos, frangos, suínos e insumos para a atividade). Ministra palestras e treinamentos nas áreas de mercado de leite, boi gordo, grãos e assuntos relacionados à agropecuária em geral.
Captação de leite cresce no Brasil depois de dois anos consecutivos de queda. ...continue lendo
Estabilidade nos preços na granja e queda no atacado marcaram a semana.
Queda de R$10,00/caixa do produto nas granjas e no atacado no primeiro decêndio de abril.
Queda de R$3,00/caixa do produto nas granjas e no atacado na primeira semana de abril.
Expectativa de aquecimento nas vendas neste início de mês gerou alta nas cotações no atacado.
As vendas no mercado interno e externo perderam ritmo no final de março.
Concorrência com pescados durante a Semana Santa deve deixar o mercado fraco.
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