Quinta-feira, 18 de abril de 2024

Carne bovina está perdendo competitividade frente as proteínas alternativas

por Canal Rural

Quarta-feira, 21 de março de 2018 - 16h15

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

Devido a retração no consumo de carnes, sazonal de início de ano, os preços da carne bovina, suína e de frango tiveram desvalorizações no mercado atacadista. Porém, as desvalorizações para as proteínas alternativas foram maiores do que para a carne bovina e, diante disso, a carne bovina perdeu competitividade frente a elas.

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Tags: carne bovina, frango, suíno, competitividade, Scot Consultoria