Equilíbrio entre oferta e demanda garante estabilidade nas cotações

Apesar de crescente, quando comparada ao início do ano, a oferta é restrita na grande parte do país. Já o escoamento da carne está lento, tanto que o mercado atacadista de carne sem osso registrou a terceira semana consecutiva de queda. Com baixa oferta e demanda enfraquecida o mercado está andando de lado na maior parte do país.