Segunda-feira, 29 de abril de 2024

O lento escoamento da carne é um fator que pode limitar a força do mercado

por Canal Rural

Segunda-feira, 13 de junho de 2016 - 05h20

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* Reprodução permitida desde que citada a fonte.

A oferta de animais terminados é pequena, gerando dificuldade para as indústrias frigorificas alongarem suas escalas. Frente a este cenário, algumas empresas estão pagando valores acima da referência para o boi gordo, entretanto, o lento escoamento da carne é um fator que pode limitar a força do mercado.

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Tags: boi gordo, carne bovina, margem, Scot Consultoria