O lento escoamento da carne é um fator que pode limitar a força do mercado

A oferta de animais terminados é pequena, gerando dificuldade para as indústrias frigorificas alongarem suas escalas. Frente a este cenário, algumas empresas estão pagando valores acima da referência para o boi gordo, entretanto, o lento escoamento da carne é um fator que pode limitar a força do mercado.