Segundo dados do IBGE, na comparação com mesmo período do ano passado, houve queda na participação de fêmeas nos abates de bovinos.
A participação de fêmeas nos abates caiu até setembro deste ano. Passaram de 43,3% nos primeiros nove meses para 40,8% no mesmo período de 2015. Confira a entrevista dada por Hyberville Neto, consultor da Scot Consultoria.
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