Sábado, 27 de abril de 2024

Aumento na produção de carne bovina chinesa

por Pamela Alves

Quarta-feira, 7 de março de 2012 - 09h52

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Segundo dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês), em 2012, a China deve produzir 24 mil toneladas equivalente carcaça (tec) de carne bovina a mais do que previsões anteriores indicaram. A produção total será de 5,5 milhões de tec. As causas são previsões de menor quantidade de casos de febre aftosa e inverno mais quente, o que tende a diminuir doenças e mortes dos animais. As condições favoráveis dos pastos nas regiões Oeste e Sudoeste do país estão ajudando a conferir maior peso ao abate. As exportações de gado em pé devem aumentar 13%, devido à maior demanda de frigoríficos em Hong Kong e Macau. O país deve exportar 33 mil bovinos.
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