Quinta-feira, 9 de maio de 2024

Relação entre os preços do sebo e do boi gordo

por Hyberville Neto

Segunda-feira, 27 de fevereiro de 2012 - 09h28

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O mercado do sebo está calmo. A última semana foi de pouco volume negociado. Segundo levantamento da Scot Consultoria, os negócios no Brasil Central ocorrem ao redor de R$1,80/kg. Este valor é 5,9% maior que 30 dias atrás. Na comparação com o mesmo período do ano passado, houve recuo de 10,0%, em valores nominais. Veja na figura 1 a relação entre os preços do sebo e do boi gordo.

A venda de 18kg de sebo gera receita equivalente a 2,0% do valor de um boi gordo de 16,5@ em São Paulo. O valor é igual à média desde o início de 2011.
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