Pequenas variações nas escalas de abate

Mercado travado. De acordo com o levantamento da Scot Consultoria, na última quarta-feira (18/1), em São Paulo, a referência ficou em R$97,50/@, à vista, e R$99,50/@, a prazo, ambos livres de imposto. O cenário atual de demanda fraca para o atacado com osso não dá fluxo para as negociações. As programações tiveram pequenas evoluções e, na maioria dos casos, as indústrias precisam de animais para o início da próxima semana. Boa parte dos frigoríficos paulistas busca negócios nas praças vizinhas. Reflexo disto foram as variações em praças de Goiás e Mato Grosso do Sul. Mesmo que não seja excessiva, a oferta sul mato-grossense de animais terminados é melhor. Há relatos de dificuldade de compra de boiadas em Minas Gerais, onde as escalas de abate estão mais apertadas. No mercado atacadista de carne com osso as cotações ficaram estáveis. O fraco escoamento da carne com osso pode causar recuos no curto prazo. << Notícia Anterior Próxima Notícia >>