Em Minas Gerais as chuvas melhoraram as condições das pastagens. A produção aumentou e o preço do leite caiu 2,0% no pagamento de dezembro, referente à produção de novembro.
A demanda também é menor neste período.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o produtor recebeu, em média, R$0,833 por litro.
Apesar da queda, a terceira consecutiva, o produtor mineiro está recebendo 12,9% mais por litro de leite na comparação com o mesmo período de 2010.
Em curto prazo não é esperado um grande aumento na produção individual, uma vez que o pico de produção já está se estabelecendo.
Para o pagamento de janeiro a expectativa é de queda para o produtor.
A produção deve seguir aumentando até janeiro/fevereiro, se estabilizando em março e caindo a partir daí.
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