Sábado, 20 de abril de 2024

Ao contrário do boi, carne suína tem aumento de preço

por Nadia Oliveira

Segunda-feira, 5 de dezembro de 2011 - 09h31

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Ao contrário do que vem ocorrendo com os preços do boi gordo e da carne bovina, a arroba suína ficou mais cara nos últimos dias e iniciou a semana cotada, em média, em R$57,00. Há um mês, o suíno terminado era negociado a R$51,00/@. Esse preço é o maior registrado desde a segunda quinzena de julho deste ano, quando a arroba também estava cotada em R$R$57,00, o segundo maior preço do ano. Na primeira semana de dezembro de 2010, o suíno era negociado a R$65,00/@, ou 1,40% a mais. Apesar do volume de negociações estarem crescendo, considerando o período do ano, era esperado uma maior movimentação. Com a maior capitalização decorrente do início do mês e recebimento do décimo terceiro salário, a demanda tende a aumentar nos próximos dias.
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