Pouca oferta e demanda aquecida favorecem preços da arroba

por Alex Santos Lopes da Silva

Quarta-feira, 16 de novembro de 2011 - 09h48

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Mercado do boi gordo pressionado, com escalas curtas e pouca oferta de boiadas terminadas. As escalas das indústrias de São Paulo atendiam 3 dias, em média. Esse cenário deve fazer com que o mercado opere sob forte pressão de compra, o que pode favorecer novas altas nos preços. No estado a arroba do boi gordo está cotada em R$104,50/@ à vista e R$105,50/@ a prazo, ambos livre de imposto, com relatos de negócios realizados acima do valor de referência. Esse é o panorama encontrado em todo o país. Na segunda-feira, mesmo sendo um dia lento de negócios, houve alta de preços em Paragominas-PA, Oeste do Maranhão, Sul do Tocantins, Oeste do Rio Grande do Sul, Noroeste do Paraná, Sul de Goiás e Goiânia.

Novembro geralmente é um mês de aumento na demanda de carne em função do pagamento de décimo terceiro salário, o que associado a uma oferta pequena de animais terminados, deve dar sustentação aos preços.
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