Com poucos negócios após o feriado (12/10), o atacado de carne bovina com osso trabalhou em baixa nos últimos dias.
A demanda enfraqueceu e deu margem para os recuos.
O boi castrado caiu 1,4% nesta última semana, e terminou cotado em R$6,25/kg.
Já a vaca casada, com oferta modesta de matéria-prima continuou estável nos R$5,90/kg.
No curto prazo, não estão descartados novos recuos nos preços.
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