Domingo, 28 de abril de 2024

Vendas melhoram, mas preço do suíno permanece estável

por Alex Santos Lopes da Silva

Quinta-feira, 8 de setembro de 2011 - 09h07

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As vendas de carne de suíno, depois de um longo período de mercado lento, melhoraram. O início do mês e o feriado de quarta-feira (7/9), que fez com que os varejistas antecipassem as compras, favoreceram esse cenário. Apesar disso, a disponibilidade de animais terminados é grande e não permite que o mercado trabalhe em alta. Em São Paulo, a arroba do suíno está cotada em R$42,00 há uma semana. O preço atual é 24% menor comparado ao mesmo período de 2010. Agosto foi um mês de queda significativa de preços. O suinocultor iniciou o mês recebendo R$56,00 pela arroba do animal terminado e viu sua remuneração cair para os atuais R$42,00/@ no final do mês. Nem mesmo o crescimento de 27% no volume exportado foi suficiente para sustentar o mercado. Existem negócios ocorrendo por R$40,00 por arroba, encostando nos menores valores observados para o animal terminado em 2011.
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