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Abates e produção de carne bovina nos EUA em julho

por Gustavo Aguiar

Quarta-feira, 31 de agosto de 2011 - 09h10

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De acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção de carne bovina do país em julho foi de 970 mil toneladas equivalente carcaça (tec), 4% abaixo do estimado para julho de 2010. Ainda em julho, o abate de bovinos totalizou 2,77 milhões de cabeças, 5% menos que no mesmo período do ano passado. O peso médio por cabeça foi de 577kg. A produção de carne bovina acumulada nos primeiros sete meses foi de 6,85 milhões de tec, 1% mais que no mesmo período de 2010.
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