Abates e produção de carne bovina nos EUA em julho

De acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção de carne bovina do país em julho foi de 970 mil toneladas equivalente carcaça (tec), 4% abaixo do estimado para julho de 2010. Ainda em julho, o abate de bovinos totalizou 2,77 milhões de cabeças, 5% menos que no mesmo período do ano passado. O peso médio por cabeça foi de 577kg. A produção de carne bovina acumulada nos primeiros sete meses foi de 6,85 milhões de tec, 1% mais que no mesmo período de 2010.