Segundo levantamento da Scot Consultoria, na região Sul, o volume de leite coletado subiu ligeiramente este mês, em relação ao mês passado, na maioria dos laticínios pesquisados. Em alguns houve estabilidade.
Apesar disso, no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e no Paraná, os preços médios do leite em agosto (que remuneram a produção de julho) foram R$0,79, R$0,82 e R$0,83, respectivamente, com altas de 1,9%, 1,6% e 1,1% em relação a julho.
Para o próximo mês os pesquisados acreditam que a tendência é de estabilidade de preços, mas tudo vai depender da melhora na produção.
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