Sábado, 27 de abril de 2024

Depois de um período firme, mercado de frango está em queda

por Alex Santos Lopes da Silva

Segunda-feira, 21 de março de 2011 - 08h36

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Queda no mercado do frango vivo. O quilo do animal terminado, que vinha estável em R$2,10/kg há quinze dias, vem sofrendo recuo desde o final da última semana. Atualmente os negócios em São Paulo acontecem em média por R$2,00/kg. A queda de consumo sazonal levou os frigoríficos a diminuírem a pressão de compra e acabou reduzindo os preços. Para a carne de frango o recuo foi de 3,5% nos últimos sete dias, sendo negociada atualmente por 3,05/kg. Existem negócios sendo realizados por até R$2,95/kg. O preço da carne bovina em queda acaba levando junto as cotações da carne de frango.
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