Segunda-feira, 29 de abril de 2024

Longa vida fica mais caro nos supermercados

por Alex Santos Lopes da Silva

Quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011 - 09h31

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O leite longa vida voltou a subir nos supermercados. Segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, depois de iniciar o ano em queda, o UHT teve alta de 1,35% em fevereiro e está cotado, em média, a R$2,01/l, nos supermercados paulistas. Em igual período do ano passado o produto era vendido a 11,5% abaixo do valor atual. Esse comportamento demonstra alta de consumo. Apesar do período de safra, quando a disponibilidade de matéria prima, leite cru, aumenta, o período de volta às aulas deu novo ânimo às vendas. Além disso, depois da calmaria natural nas vendas, que ocorre em janeiro, o consumo se recupera de forma gradativa nos meses posteriores. Novas altas devem ser reguladas pela demanda.
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