Domingo, 5 de maio de 2024

Mercado do boi gordo na semana

por Gustavo Aguiar

Sexta-feira, 21 de janeiro de 2011 - 09h17

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Apesar das tentativas de baixar os preços pelos frigoríficos, na maioria das praças isto não vem ocorrendo. A resistência por parte de pecuaristas tem sido grande. Em São Paulo, ordens de compra abaixo de R$100,00/@, à vista, travam o mercado. As escalas de abate no estado atendem, em média, 3 dias. No Rio Grande do Sul, a diminuição da oferta de gado, em função do clima adverso, fez as cotações subirem. Considerando a média das praças pesquisadas pela Scot Consultoria no estado, o boi gordo subiu 6,8% desde o início de janeiro.
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