Sábado, 27 de abril de 2024

Atacado de carne bovina sem osso deu os primeiros sinas de recuperação

por Alex Santos Lopes da Silva

Sexta-feira, 17 de dezembro de 2010 - 09h06

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Em São Paulo, o mercado atacadista de carne bovina sem osso se recuperou. Embora a valorização média tenha sido pequena, demonstra uma mudança de comportamento, já que há três semanas os preços vinham em queda. A melhora no consumo esperada para dezembro começa a dar os primeiros sinais. Os preços recordes atingidos pela carne bovina em novembro limitam os reajustes no final do ano. No mercado varejista, em São Paulo, Minas Gerais e Paraná, os preços dos cortes ficaram praticamente estáveis. Apenas no Rio de Janeiro foi registrado aumento, de 3%.
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Tags: boi gordo;vaca gorda;pecuária de corte;arroba do boi gordo