Domingo, 28 de abril de 2024

Alta nos preços de hortaliças

por Fabio Lucheta Isaac

Sexta-feira, 20 de janeiro de 2006 - 11h56

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O clima extremamente quente dos últimos dias prejudicou a produção de folhosas. Os produtores do Rio Grande do Sul foram os mais danificados na produção, afirma a Central de Abastecimento do Estado (Ceasa). O excesso de sol pode queimar as folhas, propiciar aparecimento de bactérias e causar podridão. Nos últimos 10 dias, houve quebra de aproximadamente 50% da produção de alface, aumentando cerca de 50% do preço. Os preços da couve e do agrião também subiram, 32 e 27,27% respectivamente. A queda da qualidade da couve flor resultou na diminuição de preços dessa hortaliça, cerca de 25,15% mais barato. Segundo dados da Ceasa, se diminuir a intensidade do sol, a produtividade poderá ser recuperada em aproximadamente 20 dias. (MB)
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