Mercado do boi gordo: alta na cotação em São Paulo

Foto: Bela Magrela

A cotação do boi gordo e a do “boi China” subiu R$5,00/@ em São Paulo, e a da vaca e a da novilha, R$2,00/@. A oferta de boiadas estava curta e os pecuaristas negociaram a preços favoráveis diante desse cenário. Frigoríficos maiores, com contratos estabelecidos e menor necessidade de compra imediata, ainda conseguiram negociar na referência ou abaixo dela, mas os frigoríficos menores, que atuam no mercado spot, pagaram mais pela arroba bovina.

Porém, há alguns pontos de atenção. O primeiro é que a ponta compradora tem trabalhado com escalas curtas, adquirindo apenas o necessário. O segundo é o escoamento de carne bovina no mercado interno, que tem sido moroso, como é típico do final do mês. Caso a oferta fique mais confortável e a exportação não ganhe ritmo, o cenário pode mudar. O câmbio também é um fator a ser monitorado.

Minas Gerais

A cotação de todas as categorias subiu R$3,00/@ na região de Belo Horizonte, e a do boi gordo, R$2,00/@ na região Norte. Para as demais categorias na região Norte e nas demais regiões mineiras, a cotação ficou estável.

A cotação do “boi China” não mudou.

Região Oeste do Maranhão

A cotação do boi gordo subiu R$2,00/@, enquanto a da vaca e a da novilha não mudou

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 28/10/2026