• Quinta-feira, 30 de julho de 2026
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Scot Consultoria

Sobe a cotação da vaca gorda em São Paulo

Oferta restrita de boiadas sustentou a alta da vaca e manteve firme o mercado paulista.


Foto: Scot Consultoria

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Na comparação feita dia a dia, a cotação da vaca, em São Paulo, subiu R$3,00/@. Para as demais categorias, estabilidade.

A alta da cotação da vaca e a firmeza das cotações do boi e da novilha foram sustentadas pela oferta contida. Do lado da indústria, os negócios estavam sendo fechados para manter as escalas confortáveis, sem alongá-las demais.

As escalas de abate atendiam, em média, a seis dias.   

Mato Grosso – em todas as praças a cotação subiu

Na comparação feita dia a dia, nas quatro praças pecuárias mato-grossenses, a cotação subiu.

Na região Norte, a cotação do boi gordo subiu R$1,00/@. A cotação da vaca e a da novilha subiu R$2,00/@.

Na região Sudoeste, a cotação do boi gordo ficou estável e a cotação da vaca e a da novilha subiu R$5,00/@. 

Na região de Cuiabá, a cotação do boi gordo não mudou. A cotação da vaca subiu R$5,00/@, e a da novilha subiu R$3,00/@.

Na região Sudeste, a cotação do boi gordo não mudou. A cotação da vaca subiu R$5,00/@, e a da novilha subiu R$3,00/@.

A cotação do “boi China” não havia mudado.

As escalas de abate atendiam, em média, entre cinco e oito dias.   

Santa Catarina

O mercado abriu sem mudanças nas cotações. Mas, apesar da estabilidade, a oferta restrita de boiadas e as escalas curtas sustentavam as cotações.

As escalas de abate atendiam, em média, a quatro dias.   

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 30/7/2026.

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