Cotações firmes no mercado do boi gordo em São Paulo

Foto: Bela Magrela

Na comparação feita dia a dia, não houve alterações nas cotações. As cotações estavam firmes e com a ponta compradora mais ativa em relação ao dia anterior, porém, os negócios foram compassados, com os frigoríficos se abastecendo de forma cuidadosa.

Aqueles que estavam com escalas longas na semana anterior e tentavam pressionar as cotações, ofertando preços abaixo das referências, não tiveram sucesso na estratégia. Na semana, para manter as escalas confortáveis, abriram às compras nas referências vigentes.

A ponta vendedora trabalhava com um piso definido para os preços.

As escalas de abate estavam, em média, para 10 dias.   

Tocantins

A terça-feira havia começado com cotações estáveis na região Sul do estado. No Norte, a cotação da arroba do boi gordo caiu R$3,00. Para as demais categorias, estabilidade.

Exportação de carne bovina in natura

Em relação à segunda semana do mês, os embarques perderam ritmo, mas continuaram em níveis elevados. Até a terceira semana de maio (15 dias úteis), o volume exportado foi de 203,5 mil toneladas, com uma média diária de 13,6 mil toneladas, aumento de 30,7% frente ao embarcado por dia em maio de 2025. A cotação média da tonelada ficou em US$6,5 mil, alta de 24,8% em comparação com o mesmo período de 2025.   

Em relação ao faturamento, os bons preços pagos pela tonelada de carne e o volume exportado fizeram com que a receita, até o momento, somasse US$1,3 bilhão. Mesmo com menos dias úteis contabilizados, o acumulado já é 16,5% maior que o registrado em maio de 2025. Se o ritmo das exportações for mantido, maio de 2026 caminha para se tornar um dos melhores, se não o melhor, mês de toda a série histórica em termos de faturamento.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 26/5/2025.