Mercado do boi gordo: estabilidade em São Paulo

Foto: Bela Magrela

Após a alta em todas as categorias no dia anterior (29/10), as cotações permaneceram firmes, mas sem mudanças. A oferta de boiadas esteve enxuta, o que dificultou a formação das escalas de abate que, apesar disso, estiveram confortáveis, atendendo, em média, a oito dias.

Mato Grosso

A oferta de boiadas diminuiu, em função da redução de bovinos provenientes de pasto e da maior participação de confinamentos. O escoamento da carne para o varejo esteve travado, mas com expectativa de melhora a partir do quinto dia útil de novembro, com a recuperação no mercado interno. Com relação às escalas de abate, os frigoríficos de grande porte apresentaram escalas longas, enquanto os menores, escalas curtas. O retorno das chuvas criou a expectativa de pastos com bom vigor, dando espaço para que o pecuarista segurasse a oferta.

Sul de Tocantins

A oferta de bovinos estava reduzida, o que gerou alta para todas as categorias no dia anterior (29/10). No dia seguinte, os preços permaneceram estáveis.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 30/10/2025.