Alta na cotação da vaca em São Paulo

Foto: Bela Magrela

Ao longo da quarta semana de outubro, o mercado do boi gordo manteve-se firme, sustentado por uma oferta ajustada e por um escoamento de carne que, embora tenha perdido fôlego em relação à primeira quinzena, foi considerado bom para o período e, em comparação com o desempenho de setembro, mostrou melhora significativa. Somado a isso, as exportações seguiram em bom ritmo. Entre segunda e quinta-feira, a cotação do boi gordo subiu R$4,00/@, a da novilha R$1,00/@ e a do “boi China” R$4,00/@.

Nesta sexta-feira, o mercado abriu ofertando R$2,00/@ a mais para a vaca, enquanto para as demais categorias as cotações permaneceram estáveis, na comparação diária.

Para o curto prazo, o viés é de preços firmes. Agentes do mercado relatam maior dificuldade em encontrar boiadas, além disso, a retomada das chuvas tende a favorecer a retenção dos animais e o início das programações de estação de monta.

Goiás

A oferta de boiadas diminuiu, o que resultou em altas nas cotações nos últimos dias. Contudo, o escoamento de carne também perdeu ritmo, o que trouxe equilíbrio entre oferta e demanda.

Frigoríficos com parcerias mantiveram firmes suas referências, enquanto aqueles que buscavam boiadas no mercado acabaram ofertando um pouco mais. Além disso, compradores do Sul do país adquiriram boiadas no estado, o que auxiliou na sustentação dos preços vigentes.

Na região de Goiânia, os preços permaneceram inalterados em relação ao dia anterior.

Na região Sul, a cotação da vaca subiu R$3,00/@ e a da novilha R$2,00/@, enquanto o boi gordo manteve-se estável na comparação diária.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 24/10/2025.