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Mercado de frango estável
por Fabio Lucheta Isaac
Sexta-feira, 23 de setembro de 2005 -12h16
Não ocorreram alterações nos preços do frango vivo em São Paulo, nesta semana.
O mercado está calmo, com as vendas acontecendo lentamente. Mediante retração do varejo, o atacado baixou os preços.
Atualmente a margem do atacado, no caso do frango médio, em relação ao frango vivo, é de 37,5%.
A diferença média, de janeiro de 2003 a setembro de 2005, ficou em 34,25%. Porém, em determinados dias, o atacado apresentou um preço 70% acima do que o produtor recebeu. (CPT)
O mercado está calmo, com as vendas acontecendo lentamente. Mediante retração do varejo, o atacado baixou os preços.
Atualmente a margem do atacado, no caso do frango médio, em relação ao frango vivo, é de 37,5%.
A diferença média, de janeiro de 2003 a setembro de 2005, ficou em 34,25%. Porém, em determinados dias, o atacado apresentou um preço 70% acima do que o produtor recebeu. (CPT)