Estabilidade no mercado do boi gordo em São Paulo

Foto: Bela Magrela

Após a alta registrada em 27/8 nas cotações do boi gordo e do “boi China”, o mercado iniciou o dia seguinte estável para todas as categorias.

A oferta atendeu à demanda, sem excessos, e as escalas de abate permaneceram confortáveis, mantendo o equilíbrio do mercado.

Apesar da desaceleração no consumo doméstico, as exportações de carne bovina seguiram firmes, sustentando as cotações.

As escalas de abate ficaram, em média, em nove dias.

Pará

O mercado abriu com alta para o boi gordo na região de Redenção, em Paragominas houve altas para o “boi China” e para a novilha.

Na região de Marabá, o mercado permaneceu estável na comparação diária.

Alta para as fêmeas na Bahia

Na região Sul da Bahia, o mercado iniciou o dia com valorização para a vaca. No Oeste do estado, a alta também ocorreu, neste caso para a novilha. As demais categorias permaneceram estáveis na comparação dia a dia.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 28/8/2025.