Queda na cotação da vaca gorda em São Paulo

Foto: Bela Magrela

O mercado seguiu com boa oferta e o escoamento da carne devagar, vamos ver como ficará após o pagamento dos salários nesse final de semana. Parte dos frigoríficos esteve fora das compras na manhã, o que manteve as cotações estáveis, exceto para a vaca gorda, cuja cotação caiu R$3,00/@.

A escala de abate seguiu, em média, para nove dias.

Região Sudeste de Rondônia

Com boa oferta, a cotação das fêmeas caiu R$2,00/@, a dos machos não mudou.

Exportação de carne bovina in natura em junho

O volume de carne bovina in natura exportado em junho foi de 241,0 mil toneladas – a média diária foi de 12,0 mil toneladas – aumento de 25,3% no desempenho em relação ao mesmo período de 2024. O preço médio da tonelada ficou em US$5,4 mil, alta de 22,0% na comparação feita ano a ano.

Nota de falecimento

Morreu o ilustre professor José Mateus Paranhos da Costa. Pioneiro na produção pecuária, tendo por base o bem-estar e o respeito pelo animal.

O conceito, inovador, ensinado pelo querido professor, foi revolucionário e diferente, sempre em prol da pecuária bem conduzida e racional.

O professor se foi, mas o seu trabalho continuará eternizado por seus alunos, admiradores e pecuaristas.

A Scot Consultoria teve a grata oportunidade, em diversas ocasiões de trabalho, de partilhar do seu bom humor, conhecimento e da sua maneira particular de aplicar a ciência.

Um grande nome da pecuária brasileira.

Análise originalmente publicada no informativo pecuário diário Tem Boi na Linha de 7/7/2025.