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Mercado do boi gordo: valorização na cotação das novilhas em São Paulo
por Rodrigo de Mundo
Foto por: Scot Consultoria
A segunda semana de janeiro terminou com poucos negócios e com poucas mudanças de preços. Nesta sexta-feira, a cotação da novilha subiu R$3,00/@.
As escalas de abate atendem, em média, a sete dias.
Região de Goiânia, Goiás
Apesar da oferta razoável, que atende o mercado sem excessos, notou-se um maior volume de fêmeas em comparação com os machos. Com isso, a cotação subiu R$2,00/@ para os machos.
Bahia
A oferta está abaixo do esperado, com regiões enfrentando baixos volumes de chuva. A cotação na região sul do estado subiu R$3,00/@ do boi gordo e da vaca. Na região oeste, os preços não mudaram.
Não há referência para o “boi China” no estado.
Santa Catarina
Em razão da oferta mais restrita de bovinos, o mercado iniciou esta sexta-feira com acréscimo de R$3,00/@ na cotação do boi gordo e R$5,00/@ na cotação da vaca. Para a cotação da novilha, estabilidade.
Não há referência de “boi China” no estado.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 10/1/2025
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