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Preço da carne caiu em janeiro
Sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010 - 08h49
Segundo acompanhamento realizado pela Scot Consultoria, em janeiro de 2010, o atacado de carne bovina sem osso fechou com preços abaixo dos patamares observados no mesmo período de 2009.
Na média geral, praticamente todos os cortes ficaram mais baratos esse ano no atacado. Veja figura 1.
É preciso analisar o mercado considerando que a oferta de animais esteve pequena em janeiro desse ano e que as exportações cresceram 24% em relação a janeiro de 2009.
Sendo assim, fica mais evidente que o consumo interno de carne bovina caiu no primeiro mês de 2010, na comparação com janeiro de 2009.
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É preciso analisar o mercado considerando que a oferta de animais esteve pequena em janeiro desse ano e que as exportações cresceram 24% em relação a janeiro de 2009.
Sendo assim, fica mais evidente que o consumo interno de carne bovina caiu no primeiro mês de 2010, na comparação com janeiro de 2009.
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