Preços estáveis no mercado do boi gordo em São Paulo

por Marina Mioto

Terça-feira, 13 de junho de 2023 - 16h00

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Os preços permaneceram estáveis nas praças pecuárias paulistas na comparação feita dia a dia. Os pecuaristas, que têm a possibilidade, seguram o gado a espera de melhores ofertas de compra. Por parte das indústrias, alguns frigoríficos têm optado por escalas de abate atendendo apenas uma semana.

Alagoas

Houve queda de R$2,00/@ de boi, R$8,00/@ de vaca e R$2,00/@ de novilha na comparação diária.

Exportação de carne bovina in natura

Até a segunda semana de junho, foram exportadas 70,3 mil toneladas de carne bovina in natura. A média diária embarcada foi de 11,7 mil toneladas, aumento de 61,5% comparada a junho/22, o faturamento médio diário está em US$60,2 milhões, aumento de 21,7% na mesma comparação.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 13/6/23.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigoríficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotação