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Fique Sabendo - Consumo de proteínas alternativas

O consumo de proteínas alternativas à carne bovina tem aumentado no Brasil. Desde 2010, o consumo de ovos foi o que mais aumentou, cresceu 77%, o equivalente a 114 ovos a mais por pessoa por ano.

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Quarta-feira, 30 de novembro de 2022 - 6h00
Foto: Scot Consultoria

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O consumo de proteínas alternativas à carne bovina tem aumentado no Brasil. Desde 2010, o consumo de ovos foi o que mais aumentou, crescendo 77%, o equivalente a 114 ovos a mais por pessoa por ano.

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