Sábado, 27 de abril de 2024

Boi gordo pressionado em São Paulo

por Eduardo Abe

Terça-feira, 20 de setembro de 2022 - 16h00

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Foto: Scot Consultoria

As escalas confortáveis na maior parte dos frigoríficos e a dificuldade de escoamento da carne no mercado interno permitiram que os frigoríficos pressionassem o preço do boi gordo, que caiu R$3,00/@ na comparação com o dia anterior (19/9).

Norte de Minas Gerais

Escalas mais curtas e a reduzida oferta de animais contribuíram para alta de R$3,00/@ na cotação da vaca e novilha gordas na região.

Exportação de carne bovina

Até a terceira semana de setembro, 114,06 mil toneladas de carne bovina in natura foram exportadas, com um volume médio diário embarcado de 10,37 mil toneladas, alta de 17,84% frente à média de agosto/22 (8,8 mil toneladas) e 16,5% superior à média em set/2021 (8,9 mil toneladas).

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 20/9/2022.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigoríficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotação.