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Estabilidade nas praças paulistas desde 20/7
por Jéssica Olivier
Foto: Scot Consultoria
O final de mês marcado por consumo de carne bovina lento e escalas relativamente alongadas para o período, têm tirado o ímpeto de compra das indústrias. A pressão é de baixa nos preços da arroba e preços abaixo da referência foram testados, mas poucos com negócios concretizados.
A referência do boi e vaca gordos permanece estável desde 20/7, totalizando 4 dias úteis.
Oeste – RS
Na comparação com o dia anterior (26/7), a cotação da vaca gorda caiu R$0,25/kg. Boi e novilha gordos permaneceram estáveis.
Dourados – MS
Queda de R$2,00/@ em todas as categorias na região, na comparação com o último levantamento. As escalas de abate atendem, em média, 13 dias.
Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 27/7/2022.
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