Sexta-feira, 26 de abril de 2024

Mercado do boi gordo estável em São Paulo

por Eduardo Abe

Quarta-feira, 6 de julho de 2022 - 16h00

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Foto: Scot Consultoria

Com escalas de abate alongadas, o mercado permaneceu estável.

Pelotas – RS

Chuvas ocorrem na região pela terceira semana seguida, prejudicando a qualidade das pastagens e aumentando a oferta de gado gordo. A dificuldade de escoamento da carne bovina por parte dos compradores, somado ao incremento na oferta, pressionou as cotações. Com isso, a cotação da vaca gorda caiu R$0,10/kg.

Sudeste do Mato Grosso

Os compradores abriram o dia ofertando R$2,00/@ a mais pela vaca gorda na comparação com o último levantamento (5/7). As cotações do boi gordo e da novilha gorda ficaram estáveis.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 6/7/2022.

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Tags: boi gordo, carne bovina, atacado, frigoríficos, Scot Consultoria, demanda, oferta de boiadas, cotação.