Boi gordo: começo de semana com preços estáveis, porém firmes

por Amanda Skokoff

Terça-feira, 30 de novembro de 2021 - 06h00

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Foto: Scot Consultoria

Em São Paulo, com as escalas completas para a semana, os compradores avaliaram o mercado na manhã de segunda-feira (29/11) e, portanto, poucos negócios foram reportados.

Dessa forma, a referência de preço ficou em R$316,00/@ para o boi gordo, R$295,00/@ para vaca gorda e R$305,00/@ para novilha gorda, preços brutos e a prazo.

Em Santa Catarina, a oferta comedida e escalas de abate encurtando fizeram com que as indústrias pagassem mais por todas as categorias de animais terminados.

As cotações para boi e vaca gordos subiram R$2,00/@ e R$5,00/@ para novilha.

Com cenário semelhante de escalas apertando, as cotações para as três categorias destinadas ao abate subiram no Sul de Goiás, com alta de R$3,00/@ para boi e novilha gordos. A cotação da vaca gorda subiu R$4,00/@.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 29/11/2021.

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