Preços estáveis após altas expressivas no mercado do boi gordo em São Paulo

Foto: Confina Brasil

Após a cotação do boi gordo subir R$24,50/@ ao longo da semana, R$19,50/@ da vaca gorda e R$24,00/@ da novilha gorda, boa parte dos compradores ficaram fora das compras na sexta-feira (12/11).

Com isso, a cotação da arroba do boi, vaca e novilha gordos fechou a semana em R$292,00, R$270,00 e R$282,00, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Na região de Paragominas-PA, os compradores ofereceram mais R$1,00/@ para o boi e R$3,00/@ para as fêmeas, comparado ao dia anterior (11/11).

Na região de Três Lagoas, as indústrias ofertaram R$2,00/@ a mais para o boi gordo, na comparação feita dia a dia. As cotações das fêmeas ficaram estáveis na mesma comparação.

Mercado atacadista de carne bovina com osso

Nos últimos dias as vendas da carne com osso foram relativamente melhores e os ajustes positivos ganharam força. Quando comparadas à semana anterior, as cotações das carcaças subiram R$1,19/kg.

Análise originalmente publicada no informativo Tem Boi na Linha de 12/11/2021.