Varejo de carne bovina aumenta preços ao consumidor

O mercado varejista de carne bovina tem acompanhado a evolução dos preços do produto no atacado e vem repassando algumas altas ao consumidor final. O aquecimento das vendas nos últimos dias, em função do início do mês com pagamento dos salários e do último feriado, fez com que os preços nas principais praças consumidoras de carne bovina do país subissem. Segundo pesquisa realizada pela Scot Consultoria, em São Paulo a valorização foi de 1%. Veja na figura 1 o sobrepreço de alguns cortes praticado pelo varejo no Estado. No Paraná a valorização também foi de 1%, e em Minas Gerais, a alta foi mais expressiva e chegou a 3%. O único Estado onde os preços registraram queda foi Rio de Janeiro, com desvalorização de 1%. << Notícia Anterior Próxima Notícia >>